手作りと子育てと野の花日記

そういえば、先日お兄ちゃんが合格した、ユーチューブオーディションです。

「Ａマイナーのプレリュード」踏み台がペダルとうまくかみ合っていなかったようです。ちょっと残念…
http://www.youtube.com/watch?v=dXZjLLH6D5E&feature=youtu.be

こちらはお友達のＫくん。「かわいい犬」
http://www.youtube.com/watch?v=H0qMGmP8kvw&feature=youtu.be

Ｋくんとお兄ちゃんの連弾「マクドナルドおじさん」
http://www.youtube.com/watch?v=bonRm9nC7Pk&feature=youtu.be

その他、奄美で頑張っている小さなピアニストの演奏はこちらから見れます。
http://www.to-on.com/bastien/youtube/amami20120121/pc/

お兄ちゃんが学校の図書館で借りてきた「ばけばけ町でどろんちゅう（岩崎書店）」という絵本についていたチーズケーキ。ご褒美に焼いてあげました。混ぜて焼くだけの、とっても簡単なベークドチーズケーキです。ちびっこと一緒に作るのにちょうどいいと思います


●材料●
クリームチーズ　２００ｇ　　レモン汁　大１　　小麦粉　３０ｇ
生クリーム　　２００ｍｌ　　砂糖　８０ｇ　　卵　２個　　
バター　少々

●作り方●
①クリームチーズは常温で柔らかくして、へらでよく練り、砂糖を２回に分けて加えてよく練る。
②レモン汁、卵を１個ずつ入れてさらに練る。
③ふるった小麦粉と、生クリーム（泡立てずにそのまま）を加えて、空気をたくさん含ませるように混ぜる。
④直径１８ｃｍの型にバターを塗り、生地を入れる。（グラタン用のお皿でもＯＫ）
⑤１８０℃のオーブンで４０分焼いて完成です。